En Çok Süt Veren Büyükbaş İnek Cinsleri Hangileridir ?

En Çok Süt Veren Büyükbaş İnek Cinsleri Hangileridir ?
14 Temmuz 2018 tarihinde eklendi, 227 kez okundu.


Büyükbaş süt hayvancılığı yapacak olan çiftçilerimizin yatırım öncesi en çok dikkat etmesi gereken husus alınacak olan hayvanların günlük kaç kilo süt verdiğidir. Tabi bu oran da sadece hayvanın cinsi kadar işletmenin kurulacağı coğrafi yapıda çok önemlidir. Bazı ırklar günlük 15 kilo kadar süt verirken bazı cins büyükbaş hayvanlar ise günlük 30 hatta 40 kiloya kadar da süt vermektedir. Süt üretimi için yapılan yatırımın bir an önce geri kazanılması için en çok süt veren ineklerin alınması çok doğru bir kriter olarak ön planda tutulmalıdır. Peki, Türkiye’de en çok süt verimi almak için tercih edilen büyükbaş hayvanlar hangileridir ?

Kredi İle Süt İneği Alacaklar, Bunlara Dikkat Etmenizi Öneririz!

En çok süt verimi almak için büyükbaş hayvan cinsi seçiminden ziyade başka önemli kriterleri de dikkat etmenizi öneririz. Bu kriterlerin en başında ise şayet alınacak olan büyükbaş kredi kapsamında olacaksa mutlaka Ziraat bankası hayvan kredisi şartlarına uygun nitelikte olması gerekir. Bankanın devlet faiz desteği ile sağladığı olanaklardan istifade edebilmeniz için mutlaka büyükbaş hayvanların şu cinslerde olması gerekir.

  1. Brown Swiss ( montofon esmer )
  2. Holstein Alaca Kırmızı veya siyah
  3. jersey
  4. Simental

Bu cinslerdeki hayvan alımları için şayet aşağıdaki niteliklerde tutuyorsa Ziraat bankasından uygun faizlerde kredi kullanabilirsiniz.

  • Büyükbaşların mutlak suret ile Hayvan Bilgi Sisteminde kaydının olup olmadığını sorunuz.
  • Damızlık belgesini sorgulayınız.
  • En fazla 1 kere doğum yapmış olduğuna dikkat ediniz.
  • En fazla ise 3 yaşında olması gerektiğine özen gösteriniz.

Bunun haricinde kendi menfaatleriniz için de mutlaka alacağınız süt ineğinin sağlık kontrolünü veteriner tarafından yaptırıp, aşılarının zamanında doğru şekilde yapıldığını inceleyiniz.

Krediye Uygun En Çok Süt Veren İnek Cinsi Hangisidir ?

Şimdi gelelim Devlet tarafından da desteklenen bu saydığımız inek cinsleri içerisinde en çok süt verenin hangisinin olduğuna.

Brown Swiss ( montofon )Süt Verme Özellikleri: Bu cins büyükbaş hayvanımız günlük süt verme özelliğinden ziyade iyi bir beslenme ile günde 800 g ile 1 kiloya kadar et tutma özelliği ile daha ön plana çıkmaktadır. Montofon cinsi süt ineklerin günlük süt verimi ise 5 ile 6 litre arasında değişmektedir. Sütündeki yağ oranı ise %3.6 civarlarında bulunmaktadır. Brown swiss cinsi sür ineklerinin en büyük özelliği ise zor doğa şartlarına karşı çok daha dayanıklı olmasıdır.

Holstein Siyah, Alaca – Beyaz, Kırmızı Süt İneklerinin Özellikleri: Et yönü ile de besicilik amaçlı alınan bu büyük başımızın asıl özelliği vermiş olduğu süt oranının fazlalığıdır. Günlük iyi bakıldığı zaman 10 litreye kadar süt verebilmektedir. Sütündeki yağ miktarı ise %3,5 ile 3,7 arasında değişmektedir. İyi besiye çekildiğinde ise günlük olarak 800 gram ile 1200 gram arasında kilo aldığı gözlemlenmektedir.



Jersey Irkı Büyükbaş Hayvan Süt Verim İstatistikleri : Günlük süt verimi her ne kadarda az olsa da diğer cins büyükbaş hayvanlara göre sütü çok daha kaliteli ve yağlıdır. Sütündeki yağ oranı %6 seviyelerindedir. Günlük olarak vereceği süt miktarı ise 2,5 ile 3 litre arasında değişmektedir.

En Çok Süt Veren İnek Cinslerinden Olan Jersey

En Çok Süt Veren İnek Cinslerinden Olan Jersey

Simental Cinsi İneklerin Süt İstatistik Raporu: İleri dönük yatırım yapacak çiftçilerimiz için önereceğimiz bir cinstir. Uzun ömür ve yüksek kaliteli döl verimi bunun başlıca nedenidir. Ayrıca sağlık problemlerinin az olması ve her iklime çok çabuk ayak uydurması da oldukça dikkat çeken bir diğer özellikleri arasında yer almaktadır. Simental cinsi büyükbaş hayvanların süt ve yağ oranı hiçte hafife alınmayacak kadar çoktur. Günlük olarak çok rahat 6 ile 7 litre arasında süt verir. Sütteki yağ oranı ise %6 seviyelerindedir.

Diğer Cins Süt Veren Büyükbaş Hayvanlar Hangileridir ?

Şimdi sizlere Türkiye pazarında çok fazla olmasa da mevcut olan diğer süt büyükbaş hayvanlarından bahsedeceğiz. Bu büyükbaşşarın Ziraat bankası hayvan kredisi şartlarında yer alan cinslere uygun olmadığını bir kez daha belirmek isterim. Ama Şekerbank dahil olmak üzere diğer bankalardan bu cinslerdeki hayvanları almak için kredi kullana bilirsiniz.

  • Shorthorn: Bey ve kırmızı renklerde olan bu büyükbaş hayvanı mızın günlük süt üretimi 5 – 6 litre arasındadır.
  • Boz Irk Sığırı: Günlük 1 ile 3 litre süt vermektedir. Süt yağı %3.90 civarında yer almaktadır.
  • DAK yani Doğu Anadolu Kırmızı Sığırı: Günlük süt verimi 940 gram ile 2.250 litre arasındadır.
  • GAK ( Güney Anadolu Sığırı ): 1.880 litre ile 4.680 litre arasında süt vermektedir.
  • YGS ( Yerli Güney Sığırı ): 450 ile 950 gram süt verir
  • Zavot Sığırı: 2.310 ile 3320 litre arasında değişen oranlarda süt vermektedir.
  • Yerli Kara Sığı: 400 ile 500 gram arasında süt verdiği bilinmektedir.
  • Guernsey: 6.250 ile 6.500 litre

Bilgiler tamamen Et ve Süt Kurumunun adresinden alınmıştır.

 



Bir önceki yazımız olan 30 Kilo Süt Veren Simental Montofon Holstein İnek Fiyatları başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Daha fazla Hayvan Kredisi
30 Kilo Süt Veren Simental Montofon Holstein İnek Fiyatları
30 Kilo Süt Veren Simental Montofon Holstein İnek Fiyatları

Ortalama günlük 30 kilo süt veren büyükbaş hayvan cinsleri denildiğinde en çok tercih edilen Simental başta olmak üzere Montofon ve...

Kapat